Фекальные бактерии обнаружены в одном из кафе Биробиджана
В Биробиджане приостановили деятельность предприятия общественного питания, в котором не соблюдались требования санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе проверки, которую провёл Роспотребнадзор, были выявлены многочисленные нарушения.
В заведении не проводился необходимый пищевой контроль, основанный на принципах системы анализа опасных факторов и критических точек контроля, продукты не маркировались, нарушались условия хранения, в помещениях не осуществлялось обеззараживание воздуха. Кроме того, в кафе были обнаружены тараканы, бактерии группы кишечной палочки и колиформы (фекальные бактерии).
Суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 20 суток.
