Иногда бывают ситуации, когда каждую хозяйку вынуждают обратиться к покупке готовых котлет: времени не хватает, а желание возиться на кухне пропало. Но не стоит расстраиваться, ведь магазинные котлеты можно легко превратить в нечто особенное.
Несмотря на то, что большинство купленных котлет не радуют своим вкусом, существует проверенный способ, который позволит сделать их не только съедобными, но и даже вкуснее домашних. Данный рецепт впервые появился в одной из советских публикаций, и название его вполне говорючее: "Как из котлетки сделать конфетку".
Пошаговое руководство к превращению котлет
Первый этап — разморозка котлет. Пока вы возвращаетесь из магазина, они могут успеть немного размягчиться. Если они всё еще заморожены, дайте им время полностью оттаять.
Далее нужно хорошенько размять котлеты, превращая их в однородный фарш. Важно не забыть добавить в него:
- сырое яйцо;
- батон, размоченный в молоке, или свежую зелень;
- приправа и специи по вашему вкусу;
- обжаренный лук и измельченный чеснок;
- тертые картофелины (сырые или вареные).
После того как все ингредиенты тщательно перемешаны, форма котлет приобретает сказочный вид. Можно заранее обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде или запечь в духовке.
Не страшно, если весь процесс займет всего около 20 минут — это существенно быстрее, чем готовить их с нуля. Результат будет впечатляющим, и ваши гости вряд ли заподозрят в них магазинное происхождение.
Готовьте с вдохновением и наслаждайтесь каждым укусом!
