Роспотребнадзор получил рекомендации по актуализации методических материалов, касающихся организации питания школьников. Главная цель — максимально исключить из школьного рациона продукты с высоким аллергенным потенциалом. Рекомендация, направленная правительству, была одобрена Советом Федерации на пленарном заседании 18 февраля и учитывает распространенные у детей заболевания, такие как пищевая аллергия и непереносимость отдельных продуктов.
Реакция на современные вызовы
В свете новых биологических угроз и внешних санкций, изменяющих структуру мировой торговли, требуется усиление мер по охране здоровья населения. На заседании Совета Федерации 4 февраля глава Роспотребнадзора, Анна Попова, сообщила о создании системы, которая позволяет быстро реагировать на угрозы здоровья, что дало положительные результаты: в 2025 году значительно снизился уровень заболеваемости по 39 формам инфекционных и паразитарных болезней.
Для обеспечения санитарного контроля и быстрой оценки рисков, связанных с завозом инфекций, в пунктах пропуска внедрена автоматизированная система "Периметр", позволяющая отслеживать эпидемиологические риски в реальном времени. Однако цифровая трансформация экономики также несет риски для прав потребителей.
Новые рекомендации для Роспотребнадзора
В результате обсуждений, Совфед рекомендовал Роспотребнадзору до 1 сентября 2026 года пересмотреть методику организации питания в школах, что позволит оптимально исключить продукты, способные вызывать аллергию. Важно учитывать состояние здоровья детей, а также обострения хронических заболеваний.
Кроме этого, регионы требуют внести изменения в санитарные нормы, касающиеся содержания городских и сельских территорий, водоемов и питьевого водоснабжения, а также учитывать специфику складирования снега в Арктической зоне. Рекомендации также касаются мониторинга атмосферного воздуха в рамках проекта "Чистый воздух". Совместно с Минсельхозом будет предложена градация расстояний от населенных пунктов до источников загрязнения аналогично требованиям по уничтожению вредителей в растительности.
Важная задача для государственных служб заключается в разработке профессиональных стандартов для специалистов в области эпидемиологии, что должно быть включено в образовательные программы подготовки медперсонала до 1 сентября 2026 года.
