Пасха – это время не только для куличей и крашеных яиц, но и для разнообразных вкусных лакомств. В этом году стоит попробовать удивить близких пасхальными кексами «Зайчики». Эти очаровательные и аппетитные десерты порадуют как детей, так и взрослых! Нежное ванильное тесто, легкая текстура и симпатичное оформление в виде зайцев добавят ярких красок на ваш праздничный стол.
Сложность: средняя
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: около 280 ккал на 100 г
Необходимые ингредиенты (на 6-8 кексов)
- 200 г пшеничной муки
- 2 яйца
- 100 г сахара-песка
- 100 мл теплого молока
- 80 мл растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Щепотка соли
Ингредиенты для украшения
- 100 г белого шоколада
- 50 мл сливок (33%)
- Маршмеллоу (для ушек)
- Розовый пищевой краситель
- Глазурь или шоколад для глаз и носика
Приготовление пасхальных кексов «Зайчики»
Полезные советы
- Добавьте в тесто 2 ст. л. какао, если хотите получить шоколадные «зайчики».
- Для дополнительной текстуры можете добавить кокосовую стружку в глазурь.
- Если нет белого шоколада, можно заменить его сахарной глазурью или кремом.
Пасхальные кексы «Зайчики» не только невероятно вкусные, но и выглядят очень привлекательно! Они станут настоящим украшением вашего стола и подарят радость даже самым маленьким гостям. Попробуйте этот рецепт, чтобы создать маленькое сладкое чудо!
