Отбивные из свинины, сверкающие жарким золотом, привлекают внимание и становятся центром любого стола. Сочность мяса в сочетании с нежным сырно-яичным кляром делает это блюдо не только вкусным, но и элегантным.
Идеальные ингредиенты для блюда
Чтобы создать настоящую кулинарную шедевр, понадобятся следующие продукты:
- Свиное мясо — 700 г
- Молотый черный перец — по вкусу
- Сушеный чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйца — 4-5 штук
- Твердый сыр — 150 г
- Мука — 2 столовые ложки
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
Для достижения наилучшего результата важно следовать простым шагам:
Заключительные штрихи
Готовые отбивные прекрасно подходят для подачи с различными гарнирами и соусами. Их аромат и вкус оценят все, кто предпочитает по-настоящему вкусную еду. Это блюдо станет ярким акцентом как повседневного, так и праздничного стола.
