Потрясающе простой суп с фрикадельками для сытного обеда за минутки

Горизонтальный взгляд на вечерний ужин когда хочется сытного и простого блюда без лишних затрат времени. Вкус знаком, процесс понятен, а результат радует даже после долгого дня.

Что нужно, чтобы устроить уютный суп

400 г мясного фарша, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, яйцо, 50 г вермишели, зелень, соль и перец, небольшое масло для обжарки. Спокойная сборка ингредиентов превращается в знакомый аромат на кухне.

Как организовать процесс шаг за шагом

Сначала соединяем фарш с яйцом, солью и перцем формируем небольшие шарики. Затем обжариваем лук и морковь, подготавливаем картофель и зелень.

В кипящую воду отправляем картофель, затем добавляем фрикадельки и варим 1012 минут. В конце присыпаем вермишелью и зеленью, слегка доводим до готовности, чтобы ароматы раскрылись.

Подача и впечатления

Горячий суп подаётся с зеленью на стол. Это блюдо подходит для спокойного одного обеда или семейного ужина, когда важна скорость и вкус.

Такой вариант не требует много времени, однако дарит ощущение домашней теплотой и сытности.