Вечером на грядке вдруг заметно как меняется вид томатов: вытянутые плоды с ярким рисунком превращают обычную грядку в маленькую выставку. Именно так рождается понятие Безумие Касади — экзотический томат с банановидной формой и необычной окраской, который удивительно гармонично сочетается с повседневной кухней.
Это не гибрид, а сорт, устойчивый к выращиванию как в теплице, так и в открытом грунте. Семена сохраняют признаки сорта, что позволяет повторно высеивать его без покупки посадочного материала каждую весну.
Происхождение и особенности
История сорта связана с любительской селекцией и обходится без крупных селекционных центров. Именно такая шляхетная непредельность и обострённая декоративность делают его желанным на участках, где важна эстетика помимо урожайности.
Особенности роста
Куст детерминантный, но границы роста варьируются: в открытом грунте чаще около метра, в теплице — до 160 см. Такой размер требует подвязки и внимательного формирования, чтобы плодоношение было равномерным и не перегружало стебли.
Рассадный период подбирают так, чтобы первые плоды успели созреть к концу лета, особенно в регионах с прохладным летом. Сроки примерно 110–120 дней от всходов до сбора зрелых плодов.
Уникальная окраска и форма
Плоды вытянутые, цилиндрические, иногда с носиком, напоминают бананы или маленькие перцы. Основной фон — ярко-красный, а по нему блуждают золотистые полосы, делающие каждый плод уникальным. Масса 100–150 граммов, что удобно как для свежего употребления, так и для консервации.
Выращивание и уход
Чтобы раскрыть потенциал сорта, важно правильно формировать куст: в теплице — на один стебель, в открытом грунте можно оставить два пасынка, чтобы ускорить урожай. Пасынкование раз в неделю и своевременная подвязка помогают избежать загущения и улучшают освещение кистей.
Полив и подкормки требуют аккуратности — равномерная влажность и баланс калия способствуют размеру и вкусу плодов. Защита от болезней начинается с вентиляции теплицы и профилактики биопрепаратами, затем — при необходимости — медьсодержащими средствами до начала созревания плодов.
Сбор и хранение
Сбор осуществляют с плодоножкой, чтобы избежать ран на мякоти. Оптимальная зрелость — красный фон с контрастными полосами. В условиях хранения бананоподобные плоды хорошо держат форму, но для длительного хранения предпочтительнее бланжевая спелость и дальнейшее дозаривание в прохладном помещении.
Длительное хранение требует сухого и темного места с умеренной температурой. Периодическая проверка ящиков предотвращает порчу всей партии при начале гниения.
Практические выводы
Безумие Касади — это не только декоративность, но и практичность: отличная консервация, хорошая переносимость условий и насыщенный вкус. Сорт подходит садоводам, которым важна красота плодов в сочетании с реальной урожайностью и универсальностью применения.
