Готовите еду на свежем воздухе? Попробуйте приготовить горячие рулетики из лаваша с сосисками и сыром! Это идеальный перекус, который придётся по вкусу всем любителям лёгкой закуски, и приготовление не займет больше 15 минут, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Идеальные ингредиенты для рулетиков
- Сосиски — 4-6 штук
- Твердый сыр — 100 г
- Тонкий лаваш — 1 лист
- Яйцо — 1 штука
- Соль и перец — по вкусу
Простой процесс приготовления
Сначала следует нарезать лист лаваша на квадраты. На каждую порцию нужно положить сосиску и натертый сыр на мелкой терке. Затем рулетики аккуратно заворачиваются, формируя удобные для употребления закуски.
Далее разбивается яйцо в отдельной тарелке, добавляется соль и перец, после чего смесь тщательно перемешивается. Каждой рулетик обмакивается в яичную массу, что придаст ему аппетитную корочку при жарке.
На сковороде разогревается немного масла, и рулетики обжариваются с обеих сторон на среднем огне в течение 2 минут до золотистой корочки. Как только они станут румяными и аппетитными, можно подавать к столу.
Приятного аппетита на природе!
Эти рулетики идеально подходят для летних пикников: они легкие, вкусные и очень быстро готовятся. Наслаждайтесь каждым укусом на свежем воздухе с друзьями и близкими!
