Котлеты без мяса стали настоящим открытием для многих домохозяек, ведь они не только идеально подходят для поста, но и удивительно вкусны. Простой рецепт с пшенной кашей, овощами и зеленью позволит приготовить необычное блюдо, которое оценят даже самые взыскательные гурманы. А главное, вся семья будет в восторге!
Шаги к идеальным котлетам
Формирование и жарка
Сформируйте котлеты нужной формы и обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте растительное масло на сковороде, обжаривайте каждую котлету по 3–4 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Для особой мягкости можно дополнительно потушить котлеты под крышкой с добавлением 2–3 столовых ложек воды, сообщает Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Как подавать?
Котлеты можно подавать с сметаной, салатом или соусом, а также в качестве гарнира к супам и овощным блюдам. Подаются они как в горячем, так и в холодном виде, что делает их идеальным выбором для разнообразного меню. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим простым и вкусным блюдом!
