Авокадо — это не только изысканный, но и довольно капризный фрукт, который чаще всего продается в недозрелом виде. И если вы хотите насладиться его мягкой текстурой и насыщенным вкусом как можно скорее, существует множество простых способов ускорить процесс созревания. Мы собрали для вас несколько проверенных методов, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Способы дозревания авокадо за ночь
Если у вас есть терпение подождать всего одну ночь, можно использовать традиционную хитрость с бумажным пакетом:
- Положите авокадо в бумажный пакет вместе с яблоком, помидором или бананом. Эти фрукты выделяют этилен, который способствует быстрому созреванию.
- Закройте пакет и оставьте его на столе при комнатной температуре. Через 12-24 часа ваше авокадо станет намного мягче и готово к употреблению.
Экспресс-методы для спешащих
Если время поджимает и вам срочно нужно, чтобы авокадо стало мягким, вот несколько экспресс-методов:
- В духовке: Разогрейте духовку до 200°C, заверните фрукт в фольгу и оставьте его в духовке на 10 минут. Позвольте ему немного остыть, после чего можете наслаждаться.
- В кипятке: Проколов авокадо вилкой в нескольких местах, поместите его в кастрюлю с кипящей водой на 2-3 минуты. Если требуется, удерживайте его в воде немного дольше до желаемой мягкости.
- В микроволновке: Проткните фрукт и поместите его на тарелку, накрытую пленкой. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Проверьте, не нужно ли поставить еще на 30 секунд, чтобы достичь нужной консистенции.
Эти методы позволят вам быстро подготовить авокадо к употреблению, но стоит учитывать, что они могут несколько изменить его вкус. Тем не менее, они помогут вам в нужный момент насладиться этим прекрасным фруктом.
