В мире гастрономии классика никогда не выйдет из моды, и скумбрия пряного посола — это яркий тому пример. Простота приготовления и богатство вкуса делают это блюдо любимым среди многих. Если вы хотите порадовать себя и близких, следуйте нашему рецепту, пишет Дзен-канал "Daniel_Cooks".
Пищевая ценность и ингредиенты
Каждые 100 граммов этого удивительного лакомства содержат:
- Калории: 174 ккал
- Белки: 15.1 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 3 г
Итак, для создания вкусной скумбрии в домашних условиях понадобятся:
- Скумбрия — 2 не выпотрошенные рыбы
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — 3 столовые ложки
- Сахар — 1 столовая ложка
- Уксус яблочный — 1 столовая ложка
- Смесь перцев — 1 чайная ложка с горкой
- Кориандр — 1 чайная ложка без горки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 1 литр
Приготовление: шаг за шагом
Начало процесса — это подготовка всех необходимых ингредиентов.
Теперь это блюдо готово удивить гостей или стать изюминкой повседневного стола. Приятного аппетита!
