Жаркое лето еще не завершилось, и у огородников есть шанс продлить сезон сбора урожая. Июль — это период, когда можно начинать посев скороспелых культур, обеспечивая свежие овощи до самой осени.
Выбор скороспелых культур
Сейчас, когда земля прогрелась, и заморозки уже не страшны, можно с уверенностью выбирать семена для посева. Скороспелые сорта, которые отличаются быстрым созреванием, идеально подходят для этих целей. К тому же, плодовые культуры, такие как тыквы, кабачки и патиссоны, можно смело сеять, они успеют дозреть до сентября и порадуют урожаем.
- Тыквы и кабачки: Важно выбирать мелкие сорта, которые гарантированно созреют к закрытию сезона. Кабачки и патиссоны лучше снимать маленькими, чтобы сохранить их вкус.
- Огурцы: Летний посев огурцов обеспечит стабильное плодоношение до поздней осени. Повторные посевы помогут продлить урожай и сохранить огурцы свежими.
Крестоцветные и зелёные культуры
Третья декада июля — идеальное время для посевов крестоцветных культур. Репа, редька, дайкон и ранняя капуста быстро растут в тёплой почве и не подвержены вредителям. Эти корнеплоды отлично подходят для хранения и использования в зимних заготовках.
- Зелень: Укроп, петрушка и салаты — это незаменимые спутники летнего стола. Их легко и быстро вырастить, особенно если сажать небольшими партиями каждые две недели. Это позволит огородникам наслаждаться свежими витаминами в течение всего сезона.
- Мангольд и свекла: Эти культуры быстро развиваются и хорошо подходят как для свежей еды, так и для заморозки. Свеклу лучше высаживать на зелень, а скороспелые сорта успеют вырасти как корнеплоды.
Дыни и томаты: удивительные возможности
В свободных углах теплицы вполне удачно можно посеять раннеспелые дыни. Они созреют к осени, но для этого нужно обеспечить им достаточно света и питательных веществ. Кроме того, томаты, посеянные в середине июля, могут дать урожай к новогодним праздникам. Главное — выбрать низкорослые сорта и обеспечить дополнительное освещение в осенний и зимний период.
