Китайский Новый год, известный как «Праздник весны», стал символом надежды на удачу и процветание. В этот день, когда мир встречает Зеленую Деревянную Змею, случаются маленькие чудеса — здоровье и благополучие приходят в каждый дом, пишет Дзен-канал "Коте Оганезов".
Традиции защиты от Нянь
Согласно древним китайским легендам, Новый год знаменует собой приход Нянь — мифического монстра, который приносит бедствия. Чтобы защититься от него, китайцы украшают свои дома яркими красными узорами и развешивают фонарики. Красный цвет считается защитным, и его использование является обязательным атрибутом праздника.
Праздничные подарки и символы удачи
Когда гости приходят в дом, они традиционно приносят два мандарина и, прощаясь, также получают два мандарина в ответ. Эти фрукты символизируют финансовое благополучие и удачу. Кроме того, в китайской культуре считается уважительным дарить друг другу деньги в красных конвертах, так как всем известно — одними мандаринами сыт не будешь!
Кулинарные идеи для праздника
Сегодня настало время поделиться рецептами на основе мандаринов, которые создадут атмосферу праздника и принесут удачу. Все блюда из этой коллекции идеально дополнят новогодний стол.
- Как выбрать сладкие мандарины: секреты и советы
- Мандариновая меренга: легкое и воздушное лакомство
- Кекс из замороженных мандаринов: простой и вкусный десерт
- Воздушный меренговый рулет: идеальное завершение праздника
Также, не стоит забывать про знаменитую азиатскую лапшу. Если есть любовь к фунчозе или удону, можно найти отличные рецепты и идеи, которые добавят ярких красок в праздничное меню.
