Ищете, что бы удивить родных на ужин? Баклажанная запеканка с яйцами и свежей зеленью – отличное решение! Это непревзойденное блюдо порадует вас своим вкусом и простотой в приготовлении, становясь желанным угощением на вашем столе, сообщает источник.
Какие ингредиенты понадобятся
- Баклажаны – 400 г
- Соль – по вкусу
- Яйца – 4 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зеленый лук – по вкусу
- Помидоры – 2 шт.
- Свежая зелень (петрушка, укроп и др.) – по вкусу
- Мука – 2 ст. ложки
- Сыр – 70 г
- Сливочное масло – для смазывания формы
Пошаговая инструкция
Теперь результат порадует любого – запеканка получится невероятно нежной и ароматной, а сырная корочка добавит намеченного уюта. Это блюдо, которое можно подавать как основное или в качестве гарнира, станет настоящим гастрономическим открытием!
