Пироги на кефире становятся все более популярными среди любителей домашней выпечки благодаря своей простоте и быстроте. Эти рецепты идеально подходят, если нужно быстро накормить гостей или побаловать себя чем-то вкусным, не тратя много времени на готовку, сообщает источник.
Пышный яблочный пирог на кефире: легкость и аромат
Этот пирог обещает порадовать даже самых взыскательных сладкоежек. Он имеет невероятно воздушную текстуру и насыщенный яблочный вкус. Для его приготовления понадобятся:
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соды;
- 3/4 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 5-6 больших яблок;
- щепотка соли.
Процесс приготовления будет довольно простым: сначала взбиваются яйца с сахаром, после чего добавляются кефир, растительное масло и соль. В полученную массу постепенно вводятся просеянные мука и сода. Яблоки нарезаются дольками и выкладываются в тесто. Пеките пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут. В итоге получится ароматное лакомство, которым можно угостить родных и друзей.
Сладкий пирог с яблоками: быстро и вкусно
Этот рецепт сладкого пирога с яблоками идеально подходит для желающих приготовить что-то особенно вкусное. Для квадратной формы размером 27х20 см понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 мл кефира;
- 5 яблок;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 100 мл растительного масла;
- щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 300 г муки;
- 10-12 г разрыхлителя.
В данном рецепте процесс также прост: взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, затем добавьте растительное масло и кефир. После этого аккуратно вмешайте муку и разрыхлитель. Яблоки нужно очистить и нарезать, а затем выложить в тесто. Выпекать пирог следует около 40-45 минут при температуре 180°C, проверяя готовность с помощью зубочистки.
Эти рецепты пирогов не только просты в приготовлении, но и позволяют насладиться домашней выпечкой без особых усилий. Нежные яблоки в сочетании с легким тестом делают их идеальными десертами для любых случаев.
