Узкая Масленица
Каждый день мы будем знакомить вас с особенностями Масленичной недели.
Среда - Лакомка
На улицах велась бойкая торговля – продавали сладости и напитки: пряники, каленые орехи, горячие сбитни и чай. Устраивались всевозможные потехи, кулачные бои, катания на лошадях, проходили различные конкурсы и соревнования. В гуляниях участвовало большое количество людей, а это способствовало сближению – решались старые споры, забывались обиды. Именно поэтому «Лакомка» считалась одним из важнейших дней Масленицы. Ведь к Великому посту нужно было подойти «очистившимся», без конфликтов с соседями и без обиды на ближнего.
В этот день зять приходил к теще на блины. Но это был праздник не только для одного человека. Все друзья, знакомые и даже незнакомые также приглашались, чтобы отведать блинов. Хозяйки стремились показать свое кулинарное искусство. Поэтому на столах появлялись не только привычные пшеничные блины, но и гречневые, овсяные.
Предлагаем в третий день Масленицы приготовить блинчики с ветчиной и сыром
