У людей с недавно диагностированным диабетом 2 типа программа питания с высоким содержанием клетчатки за 12 недель сопровождалась более низкими показателями гликированного гемоглобина и индекса массы тела, чем при приёме метформина. Однако результаты небольшого исследования не означают, что диета может заменить лекарства: менять назначенное лечение без врача нельзя.
Как проходило исследование
В испытании учёных из Шанхайского университета Цзяотун и Народной больницы провинции Хэнань участвовали 48 взрослых с недавно выявленным диабетом 2 типа, избыточным весом или ожирением. После подготовительного периода 36 человек перешли на стандартизированное питание с растворимой и нерастворимой клетчаткой, включая инулин и резистентный декстрин. Ещё 12 участников принимали метформин. Исследование продолжалось 84 дня, его завершили 46 человек.
Помимо анализов крови, специалисты отслеживали колебания глюкозы, изменения состава тела и кишечной микробиоты.
Какие изменения обнаружили
В группе, получавшей питание с высоким содержанием клетчатки, к концу испытания были ниже гликированный гемоглобин и индекс массы тела. Участники также демонстрировали менее выраженные суточные колебания сахара, снижение жировой массы и уровня триглицеридов.
Изменения микробиоты стали заметны уже через 28 дней: выросло количество бифидобактерий и лактобацилл, а бактерии Bilophila wadsworthia стало меньше. Изменились и показатели активности генов, связанных с производством ацетата и сероводорода. В группе метформина значительных сдвигов общей структуры микробиоты не выявили.
При этом участники на диете в целом потребляли меньше калорий, что могло повлиять на снижение веса. Исследователи также не измеряли уровень ГПП-1, поэтому возможную роль кишечных бактерий напрямую не проверили.
Почему выводы требуют осторожности
Работа была открытой и проводилась в одном центре, а группа, принимавшая метформин, включала лишь 12 человек. Наблюдение длилось меньше трёх месяцев. Чтобы оценить долгосрочный эффект и сравнить подходы надёжнее, нужны более масштабные исследования.
Увеличение доли овощей, бобовых и цельных злаков в рационе стоит обсудить с врачом или диетологом. Клетчатку обычно добавляют постепенно и сопровождают достаточным количеством воды. Самостоятельно отменять или менять дозировку препаратов не следует.
Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Microbiology в 2026 году.