Изящное блюдо из рыбы, пропитанной ароматами овощей и специй, станет настоящим украшением любого стола. Сочетание трески с маринадом приятно удивит своим вкусом и простотой в приготовлении, пишет Еда.ру.
Составляющие для успеха
Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе трески – 600 г
- Морковь – 400 г
- Лук репчатый – 400 г
- Пшеничная мука – 150 г
- Растительное масло – 90 мл
- Лавровый лист – 2 штуки
- Чёрный перец горошком – 7 штук
- Томатная паста – 100 г
- Вода – 400 мл
- Уксус 9% – 60 мл
- Сахар – 50 г
- Гвоздика – 3 штуки
- Соль и молотый чёрный перец – по вкусу
Инструкция по приготовлению
Следуя простым шагам, вы сможете создать это шикарное блюдо:
Приготовленная таким образом рыба под маринадом станет изюминкой любой трапезы. Приятного аппетита!
