Выращивание картофеля: секреты специалистов
Картофель давно завоевал статус второго хлеба, и его выращивание стало настоящим искусством для многих садоводов. Возвращаясь к 1991 году, когда на небольшой земле в четыре сотки была посажена первая картошка, процесс не обошелся без серьезной подготовки.
Подготовка почвы и посадочного материала
Подготовка начинается с осени. После сбора урожая землю нужно вспахать и посеять рожь. Она дает хорошую зелень, если ее регулярно поливать. Весной, когда снег уже растаял и рожь готова, оставляют ее на участке до начала мая. Около 12-14 мая происходит непосредственная посадка.
За несколько дней до высадки, рожь необходимо скосить и оставить на земле. Это поможет сохранить влагу. Прежде чем сажать картофель, необходимо прогреть клубни в домашних условиях при температуре 18-22 C на протяжении 30-45 дней. Промыть семена в легком растворе марганцовки, затем разложить на решетчатых ящиках и поддерживать в теплом, темном месте на 7-10 дней.
Оптимальные условия для посадки
При подготовке клубней следует избегать их нарезания, если нет серьёзной необходимости. Если все же решено на разрезание, это нужно сделать за 3-5 дней до высадки. Важно обрабатывать нож марганцовкой после каждого среза.
В последних днях мая картофель высаживают в лунки, расположенные в рядах на расстоянии 35-40 см друг от друга. Глубина лунок зависит от влажности почвы. После посадки важно заборонить участок, чтобы избежать образования корки.
Уход за растениями и борьба с вредителями
Когда всходы достигают высоты 20-25 см, их необходимо окучивать, чтобы защитить от заморозков. Первая прополка проводится через месяц после высадки, а вторая через две недели. В чрезмерную сухость необходимо поливать. Основным вредителем остаётся колорадский жук: его можно собрать вручную или опудрить древесной золой.
Выбор сортов картофеля играет ключевую роль для успешного урожая. Подходят такие сорта, как Рекорд (60-80 дней), Свитанок Киевский (60-70 дней), Утро (80-90 дней), и Любава (60-80 дней). Главное это получение ровных и качественных клубней, что подтверждается разнообразием блюд, которые можно из них приготовить.