Ужин за 15 минут: Как приготовить курицу терияки с медом

Курица терияки это невероятно легкое и оригинальное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. Мясо в азиатском стиле идеально подходит для быстрого ужина в любой день, а также может стать украшением праздничного стола.

С простым рецептом, представленным ниже, даже новичок сможет создать невероятно вкусное кушанье, не требуя специальных азиатских соусов!

Что понадобится для рецепта

• 250 граммов куриного филе;
• Рис и вода;
• Соль и перец по вкусу;
• 1 столовая ложка меда;
• Растительное масло;
• Кунжут;
• 50 мл соевого соуса.

Этапы приготовления

Сначала стоит заняться рисом: промыть его и поставить вариться. Пропорции просты на 1 стакан риса потребуется 2 стакана воды. Варите на среднем огне, добавив соль по вкусу. Не стоит замачивать рис это поможет ему остаться рассыпчатым.

Пока варится рис, можно приступить к курице: промойте филе, нарежьте его на тонкие полоски, а затем - на кусочки длиной примерно 3 см.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте.

Посыпьте все черным молотым перцем, добавьте мед и влейте соевый соус, а также всыпьте кунжут. Продолжайте обжаривать несколько минут, пока мед не растопится и не впитается в мясо, постоянно помешивая.

Ваше блюдо готово! Рис к этому времени также будет готов. Лучше всего подавать это угощение вместе. Такой ужин получается не только сытным, но и полезным. Для полного счастья можно дополнить его свежим овощным салатом или баклажанами по-корейски что отлично сочетается с курицей терияки.