Гречневые спагетти с мясом и овощами: полезный обед на скорую руку

23 февраля 2026, 12:35

Спагетти из гречневой муки становятся всё более популярными благодаря своим полезным свойствам и неповторимому вкусу. Эти макароны отлично сочетаются с различными соусами, а особенно выделяются сочетанием с мясом и луком.

Ингредиенты для приготовления

  • Гречневые спагетти 300 г
  • Мясо (кролика, говядина или курица) 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Этапы приготовления

Приготовление блюда из гречневых спагетти не займёт много времени и доставит удовольствие как вам, так и вашим близким.

  • Начать следует с мяса. Оно должно быть тщательно промыто, просушено и порезано на тонкие полоски или кубики.
  • Лук очищается от шелухи, промывается и нарезается мелкими кусочками.
  • В сковороде разогревается растительное или сливочное масло. Добавляются мясо и лук. Обжаривайте смесь до готовности, не забудьте посолить и поперчить по вкусу. В самом конце добавьте соевый соус для насыщенного вкуса.
  • Спагетти нужно отварить в большом количестве подсоленной воды. Во время варки следует следовать инструкции на упаковке, в среднем потребуется около 3 минут. После готовности откиньте макароны на дуршлаг и промойте.
  • Смешайте готовые спагетти с мясной начинкой, аккуратно перемешивая. При необходимости подогрейте на слабом огне.

    • Для подачи Блюдо можно удостоить зеленью и предложить любимый соус или кетчуп. Это добавит яркости и новизны вашему обеду!

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Birobidzhan-news.ru