Эффективные советы по уходу за антипригарными сковородами

22 февраля 2026, 16:34

Антипригарные сковороды стали настоящим must-have на кухнях россиян, благодаря своей способности к предотвращению прилипаний и упрощении процесса готовки. Однако, чтобы они служили долго и исправно, важен правильный уход. В этой статье представлены лучшие способы очистки и сохранения ваших сковород, сообщает источник.

Как правильно ухаживать за антипригарной сковородой

Качественный уход за антипригарной посудой не только продлевает её срок службы, но и предотвращает проблему перекрестного загрязнения, тем самым экономя ваши деньги на замену.

  • Остывание: Дайте сковороде полностью остыть перед началом чистки. Резкое охлаждение может привести к деформации покрытия.
  • Ополаскивание: Промойте сковороду теплою водой с моющим средством, чтобы убрать остатки пищи.
  • Чистка: Используйте мягкую губку или ткань для удаления остатков.
  • Повторное ополаскивание: Хорошо промойте сковороду тёплой водой.
  • Сушка: Высушите её чистым полотенцем.

    • Как справиться с пригоревшими остатками?

    Если вы столкнулись с пригоревшей пищей, существуют два основных метода её удаления: с использованием моющего средства с водой или с помощью уксуса и соды. Рассмотрим оба способа.

    Метод с мылом и водой

  • Ополаскивание: Начните с тёплой воды и моющего средства для очистки поверхностей.
  • Чистка: Протрите губкой или мягкой тканью, как следует смоченной.
  • Сушка: Позвольте сковороде полностью высохнуть.

    • Метод с уксусом и содой

  • Приготовление раствора: Смешайте 2 ст. ложки белого уксуса с содой и водой.
  • Нагрев: Нагрейте сковороду до кипения этой смеси.
  • Чистка: Оставьте на огне несколько минут, периодически помешивая.
  • Ополаскивание: После остывания, тщательно промойте сковороду с моющим средством.
  • Сушка: Высушите сковороду.

    • Как убрать липкий налет?

    Липкий налет может образоваться при регулярном использовании масел. Для его удаления выполните следующие шаги:

  • Смешивание: Соедините уксус с водой в пропорции 1:2 и вылейте в сковороду.
  • Нагрев: Доведите до слабого кипения.
  • Очищение: Когда налет исчезнет, дайте сковороде остыть, затем промойте с моющим средством.
    • Источник: PROFMASTER - блог для ресторатора
    Больше новостей на Birobidzhan-news.ru