Как правильно подготовить чугунный казан к первому использованию

Чугунная посуда зарекомендовала себя как незаменимый инструмент на кухне на протяжении веков, особенно для ценителей восточной кухни. Уникальная форма казана обеспечивает равномерное прогревание блюд, а прочные стены предотвращают подгорание.

Плоское дно делает его универсальным: его можно использовать не только на мангале или в печи, но и на газовой плите. Крышка также может стать отличной сковородой в арсенале кулинара.

Подготовка казана к первому использованию

Чугунный казан это не просто кухонный аксессуар, а настоящая реликвия, способная служить многим поколениям. Однако, прежде чем приступить к кулинарным экспериментам, его необходимо правильно подготовить:

После завершения этих операций казан становится готовым к использованию. Важно помнить, как правильно хранить его: не оставляйте под плотно закрытой крышкой, чтобы избежать появления неприятного запаха.

Уход за казаном

После каждого использования казан нужно тщательно вытирать насухо, избегая абразивных моющих средств и металлических мочалок, чтобы не повредить его поверхность.

Где купить чугунный казан

Для тех, кто планирует приобрести этот универсальный инструмент, рекомендуем обратить внимание на надежные интернет-магазины, такие как kazany.ru. Здесь можно выбрать казан, который идеально впишется в вашу кухонную коллекцию, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".