Новые идеи для свекольных салатов: вкусно и полезно

Салат Мясо в овощах

Этот сытный и аппетитный салат Мясо в овощах приятно удивит даже самые взыскательные гурманы. Его легко готовить, а результат порадует оттенками вкуса, пишет Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".

Для его создания потребуется куриное филе, которое стоит предварительно нарезать на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки на среднем огне. Не забывайте активно перемешивать филе, чтобы оно не подгорат.

Пока мясо жарится, натрите на терке свежую морковь и свеклу, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Можно нарезать морковь ножом на тонкие полоски, если под рукой нет корейской терки. Также нашинкуйте белокочанную капусту.

Все ингредиенты необходимо объединить: добавьте к мясу овощи, посолите по вкусу и заправьте майонезом любой жирности. Подавайте салат в холодном виде.

Список продуктов:

• 500 г свежей капусты
• 1 свежая морковь
• 1 свежая свекла
• 300 г куриного филе
• 2 ст. ложки майонеза
• соль по вкусу

Салат с куриной грудкой

Этот рецепт готовится быстро и просто, что делает его идеальным вариантом для повседневного питания. Для начала отварите куриную грудку в подсоленной воде или обжарьте её до золотистого цвета. Свеклу тоже стоит заранее подготовить отварить или запечь.

После этого натрите отварную свеклу на крупной терке и подготовьте свежую морковь. Мясо нарежьте на кусочки и объедините в одной миске. Для заправки смешайте растительное масло с горчицей и лимонным соком, добавьте соль, измельченный чеснок и перемешайте.

Салат получается сбалансированным и насыщенным вкусом, подающийся к любому гарниру.

Ингредиенты для салата:

• 200 г куриного филе
• 1 свекла
• 1 морковь
• пучок зелени
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки горчицы
• сок половины лимона
• соль, кунжут по вкусу

Салат с хреном и свежими овощами

Для любителей необычных вкусов подойдёт салат с хреном, который добавляет пикантность и делает блюдо особенно запоминающимся. Хрен богат полезными веществами, что делает этот салат не только вкусным, но и питательным.

Натрите морковь и свеклу на корейской терке. Мелко нарежьте корень хрена и добавьте его к овощам. Посолите по вкусу, добавьте немного сахара и заправьте майонезом или сметаной.

Не забудьте украсить салат зеленью перед подачей. Этот ароматный и красочный салат прекрасно дополнит любой стол!

Ингредиенты для салата:

• 1 свекла
• 1 морковь
• 20-30 г корня хрена
• 2 ст. ложки сметаны или майонеза
• 0,5 ч. ложки сахара
• соль по вкусу