Капуста, которую не трогают насекомые: как она защищается от вредителей?
Несомненно, капуста один из самых популярных овощей, но что же делает некоторые ее сорта менее привлекательными для вредителей? Именно такой вопрос возникает у многих садоводов, которые стараются избежать использования химических средств.
Исследуя различные сорта белокочанной капусты, становится очевидным, что некоторые из них имеют устойчивость к вредителям, таким как крестоцветные блошки. Но что же скрывается за этим? Разберемся в этом подробнее.
Химические свойства капусты
В капусте содержатся химические соединения, такие как гликозиды и терпеноиды. Гликозиды придают листьям горьковатый вкус, и именно это делает капусту менее привлекательной для многих насекомых. Их больше всего содержится в поздних сортах, особенно в кочерыжках и верхних листьях. Интересно, что их концентрация увеличивается после первых заморозков.
Что касается терпеноидов, то они также естественно присутствуют в капусте и обладают защитными свойствами. Несмотря на то, что многие из этих соединений считаются безопасными для человека, их действие на вредителей иногда остается загадкой.
Защитные механизмы капусты
Капуста имеет несколько способов защиты от вредителей. Один из них это восковой налет. Он придает растению беловатый или синеватый оттенок и может располагаться по-разному в зависимости от сорта. Например, у таких сортов, как Валентина и Колобок, восковый налет помогает защитить листья от повреждений, так как вредители могут только повредить верхний слой, не проникая внутрь.
Другим важным фактором является плотность листьев. Капустные сорта с плотными и упругими листьями, такие как Агрессор и Московская поздняя 15, обеспечивают дополнительную защиту, так как насекомым не так легко пробраться внутрь. Кроме того, быстрый рост определенных сортов, таких как Мегатон, не оставляет вредителям шансов, так как они не успевают нанести значительный ущерб.
Как выбрать подходящие сорта
При выборе сортов капусты желательно обратить внимание на наличие воскового налета и плотность листьев. Некоторые популярные сорта, такие как Подарок, Глория и Чудо на засол, могут удовлетворить эти условия и стать отличным выбором для садоводов.
Словом, выбор правильных сортов, а также применение эффективных методов ухода помогут минимизировать влияние вредителей и увеличить урожайность. Но стоит помнить: никакая капуста не может быть полностью защищена, и садоводам все же придется учитывать различные факторы, чтобы избежать повреждений, пишет канал.