Пп-десерты: Шоколадно-банановые кексы и Морковные пирожные без сахара

5 февраля 2026, 18:04

Необычайно вкусные и полезные десерты, которые позволят насладиться сладким без добавления белого сахара.

Шоколадные банановые кексы

Отличный способ использовать спелые бананы приготовить кексы, которые не требуют дополнительного подсластителя. Каждый из них содержит всего 182 ккал на 100 г с белками, жирами и углеводами в соотношении 7/4/31.

Ингредиенты:

  • 120 г спелого банана
  • 140 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 120 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 20 г какао-порошка
  • 6 г разрыхлителя теста

Приготовление:

  • В одной чаше тщательно взбить банан, кефир и яйцо с помощью погружного блендера. Затем добавить какао и еще раз смешать, стараясь избежать разбрызгивания.
  • В миске соединить муку с разрыхлителем, добавить к основной массе и тщательно перемешать.
  • Разложить получившееся тесто в силиконовые формочки и выпекать при температуре 180C примерно 20 минут. По данному рецепту получится 8 кексов.
  • Морковные пирожные без молочных продуктов и яиц

    Эти пирожные станут замечательной альтернативой десертам, так как в них нет ни молока, ни яиц, всего 334 ккал на 100 г и соотношение БЖУ 10/21/26.

    Ингредиенты:

    • Коржи:
    • Овсяные хлопья 80 г
    • Изюм 135 г
    • Семечки подсолнечника 45 г
    • Фундук 45 г
    • Морковь 195 г

    Крем:

    • Подсолнечные семечки 180 г
    • Финики 30 г
    • Какао-порошок 30 г

    Приготовление:

  • Замочить подсолнечные семечки на ночь и изюм на 1 час. В блендер поместить все ингредиенты для коржей (кроме овсяных хлопьев) и измельчить до однородной массы.
  • Отдельно измельчить хлопья в крошку и добавить к остальным ингредиентам, тщательно перемешать.
  • Сформировать коржи с помощью кольца для формовки салатов, выпекать 15 минут при 180C до румяности, затем охладить.
  • Для крема взбить все ингредиенты до однородной массы, по необходимости добавив немного воды. Промазать коржи кремом и оставить в холодильнике на пару часов.
  • Источник: kiwihealthy

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Birobidzhan-news.ru