Как время приема пищи влияет на ваш метаболизм

Недавние исследования показывают, что время, когда вы едите, может оказывать сильное влияние на обмен веществ больше, чем количество потребляемых калорий.

Представьте себе ситуацию: две женщины едят одинаковую пищу те же продукты и калорийность. Одна теряет вес на глазах, а другая либо стоит на месте, либо даже прибавляет в весе. Как же объяснить такое расхождение? Все дело в том, когда они принимают пищу.

Важность времени приема пищи

• Прием пищи влияет на скорость метаболизма больше, чем количество калорий;
• Ужин после 21:00 может замедлить обмен веществ на 30%, даже если вы не превышаете дневную норму калорий;
• Завтрак в первые 60 минут после пробуждения активирует процесс жиросжигания;
• Регулярные перекусы каждые 2-3 часа поддерживают стабильный уровень инсулина;
• Правильный ужин за 3 часа до сна способствует улучшению качества сна и ускоряет восстановление.

Почему ваш вес на весах может не отражать прогресс

Ситуация, когда вы потребляете на 200 калорий меньше, а вес при этом не уменьшается знакомая много кому. Исследования показывают, что наш организм реагирует на время приема пищи как на сигнал для запуска процессов жиросжигания.

У людей есть внутренние биологические часы, которые влияют на выработку гормонов и скорость обмена веществ. Эти часы подсказывают, когда лучше усваивать пищу, а когда сжигать накопленные запасы.

Секрет утреннего завтрака

Утром, после пробуждения, уровень кортизола повышен, а инсулинорезистентность достигает максимума. Завтрак в течение первого часа после пробуждения говорит организму: Время работать!.

Участники исследований Тель-Авивского университета, у которых был плотный завтрак (700 ккал), теряли в весе в среднем на 8 кг больше за 12 недель, чем те, кто ел скромный завтрак и более обильный ужин.

Углеводы, потребляемые утром, используются для восстановления энергии, а не накапливаются в??.

Важно понимать, что частые перекусы не только помогают контролировать уровень сахара в крови, но и позволяют организму работать более эффективно, активируя процессы жиросжигания даже между приемами пищи.

Следовательно, корректировка режима питания под циркадные ритмы будет способствовать более эффективному метаболизму и здоровью в целом.