Солнечная каша для мирного обеда: вегетарианские идеи от командиров вкуса
3 февраля 2026, 16:59
Пора за кашу, товарищи!
Для настоящих любителей вкусной и сытной еды на нашем столе сегодня появляется вегетарианская солдатская каша. Это блюдо не требует строгих казенных порядков, а приносит радость и удовлетворение. Оно создано для тех, кто стремится питаться вкусно, здорово и с душой.
Каша символ надёжности и комфортной пищи, вспоминающая о временах, когда солдаты изготавливали её из гречки, перловки или пшена, добавляя всё, что попадалось под руку. В нашем случае мы пойдём другим путём покажем, что даже без мяса можно приготовить настоящие вкусные блюда, которые поднимут настроение и аппетит.
Гречневая каша с жареными грибами и луком
Ингредиенты (на 4 порции):
- Гречка 200 г
- Вода 400 мл
- Лук репчатый 1 шт (100 г)
- Грибы шампиньоны 300 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Перловка по-фронтовому с морковью и специями
Ингредиенты:
- Перловка 250 г
- Морковь 1 крупная (150 г)
- Лук 1 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Куркума 0.5 ч. л.
- Зира 0.5 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 500 мл
- Соль по вкусу
Приготовление:
Каша это не просто еда, а символ силы и единства. Вдохните в неё жизнь и поделитесь с близкими.
Источник: Шеф В Шортах