Впервые в Биробиджане пройдет мастер-класс по лепке нанайских пельменей 1 марта
В дни празднования Нового года по Восточному календарю в биробиджанском кафе «Феличита» пройдет мастер-класс по изготовлению настоящих нанайских денежных пельменей бианси. Его 1 марта проведет по древнему родовому рецепту хранитель нанайских традиций культурно-туристического центра «Бирария» Леонид Сунгоркин (г. Хабаровск).
Бианси — это не просто пельмени, а настоящая кулинарная традиция, передающаяся из поколения в поколение среди нанайцев. Эти вкусные изделия олицетворяют тепло семейного уюта и радость совместных праздников.
Каждый участник получит скалку и доску, шапочку, перчатки и фартук, а также продукты для приготовления трех нанайских пельменей. После мастер-класса все пельмени сварят в одной большой кастрюле и начнется семейный ритуал празднования Восточного Нового года — дегустация денежных пельменей бианси.
Участники не только попробуют вкусные пельмени, но и научатся их лепить. По примете, тот, кто их отведал, весь год будет с деньгами! А кому-то достанется счастливый пельмень. Гарантируем новые впечатления каждому.
Оргвзнос: 2000 рублей до 15 февраля, после — 2500 рублей
Количество мест ограничено.
Как записаться?
Напишите в Telegram: @biraria_chat с пометкой «Хочу на мастер-класс 1 марта»
Мероприятие (6+) пройдет в рамках соцпроекта «Культурно-туристический центр «Бирария»
