Почему трескаются ягоды винограда?

Почему трескаются ягоды винограда?

Растрескивание ягод винограда — это не просто косметический дефект: он может повлиять на половину урожая и привести к серьезным потерям для виноградарей. Чтобы сохранить прекрасные плоды и минимизировать ущерб, важно разобраться в причинах и способах предотвращения этой проблемы, пишет канал "Садовый клуб. Вероника Поливкина".

Ключевые факторы, способствующие растрескиванию

Некоторые причины трескания ягод можно устранить, соблюдая ряд простых рекомендаций.

  • Неравномерный полив. Резкие изменения в уровне влажности значительно влияют на состояние ягод. После периода засухи обильный полив или проливные дожди могут привести к тому, что плоды быстро впитывают воду и растрескиваются.
  • Перегрузка куста урожаем. Чем больше гроздей на лозе, тем сложнее растению обеспечить каждую ягоду нужным количеством питательных веществ, что делает их более уязвимыми к внешним факторам.

Эффективные методы предотвращения трескания

Грамотное управление поливом и уходом за растением может существенно снизить риск растрескивания. Вот несколько способов:

  • Умеренный полив. Важно поддерживать регулярный и умеренный полив, особенно во время налива ягод. Рекомендуется поливать виноград раз в неделю, а за 2-3 недели до сбора урожая сократить количество влаги.
  • Нормировка урожая. Удаление лишних гроздей и прореживание ягод в слишком плотных гроздьях позволит растению сосредоточить ресурсы на оставшихся плодах.

Подкормка и защита

Для повышения устойчивости ягод к растрескиванию стоит использовать специальные подкормки. Например, добавление кальция и калия поможет укрепить кожицу. Профилактика болезней — еще один важный аспект защиты. Обработка кустов с использованием медьсодержащих препаратов и биопрепаратов предотвратит развитие грибковых заболеваний, которые также могут стать причиной трещин.

Таким образом, соблюдение простых правил ухода и профилактических мер позволит значительно уменьшить количество трескающихся ягод и обеспечить богатый, качественный урожай.

Источник: Садовый клуб. Вероника Поливкина

Лента новостей