Осень приносит не только яркие краски и прохладный ветер, но и изобилие спелых слив. Для тех, кто ищет легкий и вкусный десерт, овсяный пирог со сливами станет настоящим находкой. Этот рецепт уже покорил сердца тысяч хозяек благодаря своему нежному вкусу и простоте в приготовлении. Пирог получается воздушным, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, а его приготовление займет всего около часа.
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- Корица – 1 ч. л.
- Сметана – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Пшеничная мука – 200 г
- Сливы – 5 шт.
- Овсяные хлопья – 60 г
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 15 г
- Сливочное масло – 130 г
Пошаговое приготовление
Дайте пирогу немного остыть в форме, чтобы он не развалился при нарезании. Подавайте его теплым с чаем или кофе — этот десерт идеально подходит для уютного семейного ужина!
Советы по приготовлению
- Если сливы оказались слишком кислыми, добавьте немного больше сахара в тесто, чтобы сбалансировать вкус.
- Для диетического варианта замените сметану на йогурт, а сахар — на мед, чтобы сделать десерт более лёгким.
- Пирог можно хранить в холодильнике до 3 дней, но лучше всего наслаждаться им свежим, чтобы удержать хрустящую текстуру овсянки.
Этот овсяный пирог со сливами — идеальный вариант для тех, кто ценит полезную выпечку без лишних хлопот. Приятного аппетита!
