В современном мире, где время — это золото, многим сложно совмещать работу, заботу о семье и приготовление пищи. Вечера часто проходят в стремительном ритме, и желания проводить их у плиты просто нет. Но не спешите расстраиваться! Быстрые и вкусные блюда могут стать вашей палочкой-выручалочкой.
Легкость в меню
Не обязательно каждый день создавать шедевры кулинарного искусства. Вместо этого можно использовать базовые ингредиенты и готовить блюда в разных интерпретациях. Например, отварите курицу и используйте её для приготовления в бульонах, салатах или запеканках на несколько дней вперёд. Гарнир к курице можно легко менять, создавая разнообразие на столе!
Готовка в духовке также значительно облегчает процесс. Просто положите все ингредиенты в рукав, и оставьте их запекаться, пока вы занимаетесь своими делами.
Вкусное и простое блюдо
Сегодня предлагается быстрое блюдо, которое не потребует много усилий. Для этого понадобится:
- Куриное филе — 400-500 г
- Макароны (в идеале из твёрдых сортов) — 250 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 200-250 мл
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Запекаем куриное филе, нарезанное на небольшие кусочки, на сковороде с оливковым маслом. Затем добавляем соль и перец по вкусу, а также расплющенные зубчики чеснока.
После того как курица слегка подрумянится, вливаем сливки и тушим блюдо под крышкой. Пока курица готовится, отварите пасту в подсоленной воде. Совмещая обе части, посыпьте тертым сыром и подождите минуту. Для большей сочности можно добавить немного воды от варки макарон.
Секреты быстрого приготовления
Приготовление здорового ужина не должно быть утомительным процессом. Следуя простым шагам и используя свежие ингредиенты, можно легко создать питательное и аппетитное блюдо, которое будет готово всего за 30-40 минут. Добавление зелени в конце приготовления придаст вашему ужину свежести и вкуса.
