Импортозамещение уже давно перестало ассоциироваться только с высокими технологиями и сельскохозяйственной продукцией, и теперь на повестку дня вышли бананы — всем известный фрукт, который уткнулся в реалии нового времени, сообщает Дзен-канал "Финансы в радость".
Культивируя гигантов
Ставропольский край, известный своими семенами, теперь готовится к выращиванию тропического чуда. В Невинномысске началось строительство тепличного комплекса площадью 46 гектаров с инвестициями в 1,4 миллиарда рублей, при этом значительную долю финансирования обеспечивает государство. В зависимости от поддержки, проект направлен не только на бананы, но и на авокадо, манго и маракуйю. Однако на первом плане — именно бананы, фрукты, которым придаётся стратегическое значение.
Не так просто, как кажется
В теории планы выглядят многообещающе: создание рабочих мест и поддержка отечественного производства, но на практике экономика оказывается достаточно уязвимой. Для того чтобы вырастить банан, необходимо:
- поддерживать уровень температуры и влажности, аналогичный эквадорскому;
- обеспечить длительность светового дня до 12 часов;
- строить теплицы высотой до 2,5 метров, чтобы accommodate палмы;
- инвестировать в современные системы полива, вентиляции и обогрева.
В результате себестоимость одного килограмма бананов колеблется от 800 до 900 рублей, тогда как эквадорские фрукты можно приобрести за 100–150 рублей в магазине.
Перспективы и реалии
Средний россиянин съедает около 10 кг бананов в год, что в масштабах страны означает потребление около 1,4 миллиона тонн. Для того чтобы полностью заместить импорт, потребуется высадить около 30 миллионов банановых пальм, что кажется маловероятным при текущем уровне инвестиций и технологий. Даже при удачном урожае, стоимость русского банана вряд ли станет конкурентоспособной. Сложно представить, кто будет готов тратить 900 рублей за килограмм при доступных альтернативах.
Специалисты из профильных университетов уверены, что такие проекты не окупятся в ближайшие десятилетия. Министерство сельского хозяйства также признало, что вопрос целесообразности остается открытым. Хотя проект запущен, возникает вопрос: стоит ли продолжать подобные „эксперименты на бюджетные средства“?
