С момента своего появления в 1947 году, когда первая микроволновая печь Radarange использовалась для быстрого разогрева пищи в военных столовых, технологии заметно изменились. Современные устройства стали более безопасными и удобными. Например, они автоматически отключают магнетрон при открытии дверцы, а материалы, из которых изготовлен корпус, надежно защищают от электромагнитных волн.
Микроволновка не только для разогрева
Сегодня микроволновка справляется с множеством задач на кухне. Вот несколько креативных идей, как ее можно эффективно использовать:
- Завтрак за 2 минуты: смешайте яйцо с нарезанным сыром и ветчиной в кружке, поместите в микроволновку на 2 минуты – и пышный омлет готов!
- Вкусная каша: на полстакана овсяных хлопьев добавьте воды или молока так, чтобы жидкость покрывала хлопья, и готовьте 3 минуты. Добавьте масло или любимые topping’и для дополнительного вкуса.
- Обед без хлопот: нарежьте очищенный картофель брусками, посолите, поперчите и сбрызните маслом, накройте крышкой и готовьте 7 минут – и картофель по-деревенски готов!
Готовим быстро и вкусно
Не стоит забывать и о мясе, которое также легко приготовить в микроволновке:
- Рыба на пару: посолите и поперчите филе, сбрызните лимонным соком, заверните в пленку и готовьте 4 минуты. Получите сочное блюдо без лишних хлопот.
- Куриные крылышки: замаринуйте крылышки в соевом соусе и специях, дайте настояться 15 минут, а затем готовьте 10 минут, переворачивая в процессе.
Полезные лайфхаки для каждой кухни
Вот еще несколько полезных советов:
- Чтобы быстро нарезать лук, поместите его в микроволновку на 30 секунд, и слезы вам не грозят.
- Сок лимона или апельсина выдавить станет легче, если разрезать фрукт пополам и разогреть в микроволновке на малой мощности на 10-20 секунд.
- Запеченные яблоки с творогом и корицей – простой и полезный десерт. Готовьте яблоки с начинкой 5-7 минут, и радость на столе.
Кроме того, микроволновка может служить "сушилкой" для цедры цитрусовых – просто натрите цедру и высушите на максимальной мощности в течение 30 секунд. Используйте эти советы, чтобы максимально эффективно использовать свою микроволновку и наслаждаться вкусной домашней едой каждый день!
