Скорость и вкус – идеальное сочетание для занятых гурманов. Этот невероятно быстрый и простой традиционный рецепт маринованных кальмаров поможет вам удивить гостей или порадовать себя самой настоящей кулинарной находкой. Не теряя времени, можно насладиться свежестью морепродуктов всего за три минуты.
Ингредиенты для неповторимого маринада
Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо подготовить особый маринад. Он подарит кальмарам яркий и освежающий вкус. В состав войдут:
- Кальмары - 500 г (в идеале купите уже очищенные);
- Оливковое масло - 3 ст. ложки экстра вирджин для неповторимого аромата;
- Лимон - 1 шт. (нужен сок и немного цедры);
- Чеснок - 2 зубчика (по желанию, можно через пресс);
- Перец чили - 1 шт. (для остроты, регулируйте по вкусу);
- Соус чили - 1 ст. ложка для сладковатого оттенка;
- Петрушка - 30 г, мелко нарезанная для свежести.
Быстрое и простое приготовление
Приготовление кальмаров требует лишь несколько этапов:
Как подать на стол?
При подаче выложите кальмары на красивую тарелку вместе с маринадом. Для эстетики украсьте свежей зеленью и дольками лимона. Этот яркий и аппетитный ансамбль моментально привлечет внимание и станет затейливым угощением к любому застолью.
Каждый съеденный кусочек — это не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и отличный способ порадовать себя или удивить друзей удивительным угощением.
