Эта закуска — настоящая находка для праздничного стола и отличное угощение для гостей! Рецепт был впервые опробован на новогоднем празднике и быстро завоевал популярность благодаря своей простоте и оригинальности, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Потрясающие ингредиенты
- Чернослив — 300 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Яичные желтки — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 100 г
- Петрушка — небольшой пучок
- Майонез — по вкусу
Процесс приготовления
Первоначально грецкие орехи поджариваются на сковороде или в духовке до золотистого цвета, что придаст им насыщенный аромат. После этого следует тщательно отделить желтки от вареных яиц; желтки можно натереть на мелкой терке или даже разбить вилкой для достижения однородной консистенции. Затем мелко нарезают очищенную петрушку и натирают сыр. Все эти ингредиенты объединяются в одной миске с добавлением измельченных орехов и майонеза для сочности.
Подготовка чернослива требует особого внимания: его необходимо промыть и залить кипятком для размягчения. Если чернослив уже достаточно мягкий, можно использовать теплую воду всего на 5 минут, после чего его следует высушить. Важно аккуратно разрезать чернослив вдоль, чтобы получить кармашки, готовые к наполнению аппетитной начинкой.
Идеальное сочетание вкусов
Как только все ингредиенты готовы и чернослив наполнен сырной начинкой, закуска станет идеальным угощением для всех. Сладость чернослива в сочетании с остротой начинки из сыра и орехов придаст вашему столу особенный, запоминающийся акцент. Такой непринужденный и простой рецепт гарантированно придется по вкусу всем вашим гостям!
Приятного аппетита!
