На фоне итальянской кулинарии кальцоне занимает особое место благодаря своей универсальности и неповторимому вкусовому сочетанию. Этот оригинальный вариант сложной пиццы, оформленный в форме полумесяца, сочетает в себе хрустящее тесто, аппетитную колбасу салями и сливочный сыр моцарелла. Кальцоне отлично подходит как для легкого ужина, так и для угощения на пикнике, так что его стоит попробовать каждому любителю итальянской кухни.
Идеальные Ингредиенты для Вашего Кальцоне
- Порция теста для пиццы (можно использовать готовое)
- 100 г колбасы салями, нарезанной тонкими ломтиками
- 100 г моцареллы, нарезанной кубиками
- 1/2 красного лука, нашинкованного полукольцами
- 1/2 зеленого перца, нарезанного полукольцами
- 2 столовые ложки томатного соуса
- Свежие травы для украшения (петрушка, базилик или орегано)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания
Этапы Приготовления Восхитительного Кальцоне
Кальцоне с салями и моцареллой — это не только вкусно, но и стильно. Оно идеально сочетается со свежими овощами или салатом, что делает его отличным выбором для обеда или вечеринки. Попробуйте сделать это блюдо сами и наслаждайтесь его насыщенным вкусом в компании друзей и семьи!
