Кухня — это не только место для приготовления пищи, но и пространство для творчества. Каждый шеф-повар, даже если он Amateur, знает, что маленькие хитрости могут значительно упростить процесс готовки и внести разнообразие в бытовые рутинные задачи. Вот шесть полезных советов, которые помогут сэкономить время и сделать кухню более функциональной.
Сок без проливания
Наливать сок так, чтобы избежать капель и разбрызгивания — это настоящая искусство. Обычный способ наливания часто приводит к неудобствам и испачканному столу. Чтобы сделать этот процесс проще, попробуйте перевернуть упаковку перед тем, как наливать. Эта простая манипуляция позволит избежать любых неприятностей, связанных с проливанием.
Губки на разный случай
Совет номер два заключается в организации губок для мытья. Например, использование двух губок для разных задач — одна для посуды, другая для кухонных поверхностей — поможет избежать путаницы. Для четкой идентификации одной из губок можно слегка подрезать угол. Таким образом, вы всегда будете уверены, какая губка предназначена для какой цели.
Лимон, картошка и бананы
Прижимать лимоны перед выжиманием — полезный совет, но еще проще разогреть их в микроволновой печи на десять секунд. Это существенно усилит выход сока. Кроме того, стоит знать, что яблоко может значительно продлить срок хранения картофеля. Поместив яблоко в пакет с картошкой, можно предотвратить ее прорастание. А для ускорения созревания бананов достаточно сложить их в пакет с яблоком на сутки — и они станут готовыми к употреблению.
Кроме прочего, если ножницы теряют остроту, можно воспользоваться обычной пилочкой для ногтей. Достаточно поднести пилочку к краю ножниц и провести по лезвиям 15-20 раз под нужным углом. Это сэкономит время и деньги на покупку новых ножниц.
Соблюдая эти простые советы, можно сделать процесс готовки не только более эффективным, но и значительно приятнее!
