Более 500 человек стали участниками гастрофеста «Бирария» сегодня в Биробиджане
Более 500 человек стали участниками гастрофеста Бирария сегодня в Биробиджане
Во второй день фестиваля также наибольший приток гостей гастрофеста наблюдался в обеденное время, и особую популярность завоевал оригинальный чесночно-имбирный соус к папоротнику по-бирарски. Сам папоротник был заготовлен местными жителями в приамурских лесах.
Участники, выбравшие комплексное меню (Холто + папоротник по-бирорски + таёжный чай), помимо основного заказа бесплатно получают нанайские блины и уникальную открытку от бренда Бирария. Открытку можно будет послать родным в любую точку России, но большинство гостей предпочитают оставить её себе на память.
Гастрофест Бирария (6+) продолжится до 14 сентября, а 20 сентября в поселке Теплоозерск пройдет масштабный Этнофест Бирария (6+).
Площадки гастрофеста:
Хорошее место (ул. Пионерская, 64а)
Симха (ул. Ленина, 19)
Бира (ул. Советская, 21)
Джорджия (ул. Советская, 115Б)
Феличита (ул. Ленина, 15)
Центральный (ул. Шолом - Алейхема, 1)
Гастрофест проходит при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и Ассоциации ресторанов, отельеров и туроператоров ЕАО.
Бирария это Приамурье. Следи за землёй тигров