С наступлением лета все чаще хочется порадовать себя и близких легкими и полезными блюдами. В этом сезоне особенно актуальны сочные мясные салаты, которые можно приготовить всего за 10 минут. Они порадуют вас яркими вкусами и свежестью, особенно если использовать сезонные овощи и ароматные травы, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".
Салат с ветчиной и копченым сыром
Этот салат является отличным вариантом для тех, кто любит насыщенные вкусы. Начать приготовление следует с консервированной кукурузы, для чего потребуется одна небольшая банка. Затем добавляются кубики ветчины — идеально подойдет домашняя куриная ветчина, приготовленная в пергаменте.
Важный момент: помидоры (примерно 300 г) следует нарезать на средние дольки и аккуратно удалить семена, чтобы избежать излишней влаги. Затем их нарезают кубиками. Изюминка этого блюда — копченый колбасный сыр (около 100 г), который добавляет блюду неповторимый аромат. Сыр стоит натирать небольшими порциями, хорошо перемешивая между добавлениями.
После этого все ингредиенты объединяются в большой салатник, куда также добавляется майонез (четыре столовые ложки). Не забудьте попробовать на соль!
Сочный салат с копченой курицей
Этот салат покорит сердца любителей простоты и вкуса. Для его приготовления потребуется два крупных сочных помидора (около 450 г), которые нужно нарезать кубиками. К ним добавляется одна нарезанная луковица, чтобы придать хруст и остроту. Основным элементом станет филе копченой курицы (250 г) — его следует также порезать на кубики.
Колодца дополняется мелко нарезанной петрушкой (пучок) и майонезом (пять столовых ложек). Убедитесь в отсутствии лишней соли, и салат готов к подаче. Сочные помидоры превращаются в нежный соус, который идеально сочетает все компоненты.
Салат с помидорами и ветчиной
Последний, но не менее вкусный салат заключается в сочетании помидоров с ветчиной. Для него понадобятся 300 г помидоров, нарезанных на кубики, и 150 г ветчины, также кубиками.
Как завершение добавляется мелко натертый полутвердый сыр (50 г), майонез (три столовые ложки) и два зубчика чеснока, натертых на мелкой терке. Эти ингредиенты создадут невероятно вкусный соус, который объединит помидоры и ветчину, превращая их в настоящую вкуснятину.
Салат стоит перемешать, попробовать на соль и подать на стол в красивой тарелке, щедро украсив зеленью. Такое блюдо станет настоящим хитом летнего стола!
