Не знаете, что быстро приготовить для сладкого стола? Простой и вкусный пирог на основе манной крупы и кефира станет отличным решением как для праздничного, так и для ежедневного чаепития. Этот десерт радует не только непревзойдённым вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Необходимые ингредиенты
- Манка — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1/2 стакана (по желанию может быть меньше)
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
- Растительное масло — для смазывания формы
Шаги приготовления
1. В глубокой миске соедините манную крупу с кефиром. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комочков.
2. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать массу венчиком.
3. Просейте муку и добавьте к остальным ингредиентам, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
4. Разделите тесто пополам. В одну половину добавьте какао, вновь перемешивая до равномерного распределения цвета.
5. Подготовьте форму для выпекания, смазав её растительным маслом. Поочередно выкладывайте ложки белого и шоколадного теста, создавая оригинальный узор.
6. Для завершения используйте зубочистку, чтобы провести полосы от центра до края пирога, добавив декоративный элемент.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Проверяйте готовность пирога с помощью зубочистки: если выходит сухой, пирог готов!
Разрежьте и подавайте к столу. Этот пирог станет замечательным дополнением к любому чаепитию. Наслаждайтесь вкусом и делитесь радостью с близкими!
