Новое производство по переработке мясной продукции открылось в ЕАО
В ЕАО при грантовой поддержке для сельхозкооперативов открылось новое производство по глубокой переработке мясной продукции. Оно создано индивидуальным предпринимателем Альбертом Ивакиным, который уже более 20 лет работает в агрокомплексе автономии.
Новый цех в Птичнике предусматривает полный цикл мясопереработки: от содержания и подготовки скота до выпуска готовой продукции. Он рассчитан на производство охлажденного мяса, различных полуфабрикатов и колбасных изделий.
После открытия цеха на предприятии заняты около 20 человек. По мере увеличения объемов производства планируется создание еще 10 — 15 рабочих мест. В смену здесь смогут перерабатывать до 50 голов крупного рогатого скота и до 80 свиней. На сегодняшний день продукция отсюда поставляется в социальные учреждения, включая школы, садики и интернаты, а также реализуется через собственные специализированные мясные магазины.
Подпишись в MAX | Прислать новость
